RITMO CLUSTER #38
Publicado 31 enero, 2022
La producción de alimentos procesados es uno de los principales sectores económico del Valle del Cauca y de otras regiones del País. Varios de los principales insumos para este sector, tanto producidos nacionalmente como los importados, han registrado importantes aumentos en los últimos meses. En el caso de los insumos y materias primas de producción nacional, los precios de las divisiones de Agricultura y ganadería (34,4%), Elaboración de productos alimenticios (21,4%), Fabricación de papel y cartón (9,4%), y Elaboración de bebidas (4,2%) presentaron variaciones anuales positivas al cierre de 2021.